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FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES 
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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
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BREADED SEITAN WITH GARNISH 
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO 
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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS 
SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
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KOFTAS CON SALSA DE YOGUR 
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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
CURRY AMARILLO DE VERDURAS 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE 
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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR 
TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO 
TABULÉ DE QUINOA 
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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
AMBAR SIN GLUTEN 
CALVALLS LIMONADA 200ML 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
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