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MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT 
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TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
CALDERETA DE TOFU AMB PATATES 
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ARROZ SALTEADO CON AJOS TIERNOS, TOMATE SECO Y ORÉGANO FRESCO 
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CEVICHE DE CHAMPIÑONES 
CALDERETA DE TOFU CON PATATAS 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
POLENTA AL FUNGHI PORCINI CON QUESO PARMESANO 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE 
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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE 
MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO 
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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO 
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TOFU A LA PLANCHA CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ARROZ SALTEADO CON TOMATE SECO 
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ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE 
MUSAKA DE BERENJENA, PATATA Y TOMATE CON QUESO FETA 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI 
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CHILE DE LENTEJAS 
MALAI KOFTA, RECETA INDIA DE ALBÓNDIGAS DE TOFU, PATATA Y COLIFLOR CON SALSA CURRY CREMOSA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS 
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TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
TORTILLA DE PATATAS 
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CLIPPER EARL GRAY BOX 
RADLER MORITZ 
BIOSAURUS KETCHUP 
BIOSAURUS SALT 
CALVALLS LIMONADA 200ML 
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BIZCOCHO SG LIMON 
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
Subtotal
441,10
57