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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR

HUEVOS CAMPEROS ESTRELLADOS CON PISTO DE VERDURAS

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS

SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW

TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

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246,80€

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