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POKÉ VEGANO DE SANDÍA Y TOFU

BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

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ESTOFAT DE MONGETES VERMELLES AMB MILL

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA

TÀRTAR DE LLENTIES I REMOLATXA AMB HUMMUS DE PÈSOLS

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES

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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

VEGGIE BURGER DE FAJOL, REMOLATXA I BOLETS AMB GUARNICIÓ

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ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE

AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

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TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA

LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA

TORTILLA DE PATATAS

SPANISH OMELETTE

VITAE KOMBUCHA MANGO I MADUIXA 250ML

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

CALVALLS ORANGE 200ML

CALVALLS TARONJA 200ML

ALGA NORI SNACK

SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON

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367,20€

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