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BURGER D’ARRÒS NEGRE I AZUKIS AMB PATATES AL FORN, SOJANESA DE TAMARI I BRIOCHE
BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE
ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA
FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE
CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS
CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ
CROQUETAS DE ARROZ Y ESPINACAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
SEITÁN ESTOFADO CON GUISANTES Y PATATAS
ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO
FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS
MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS
BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE
PASTA CON SALSA DE CALABAZA, ALBAHACA Y NUECES
BUDA BOL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TEMPEH
BREADED TOFU WITH GARNISH
MIJO GRATÉN CON VERDURAS AL HORNO Y PATÉ DE TOFU
EKOBO TRIO COBERTS
AMANIDA VERDA AMB PÈSOLS, BLAT DE MORO, MOZZARELLA, TOMÀQUET I ALFÀBREGA
BROWNIE
CHIA PUDDING
BIOSAURUS SALT 15GR
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