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STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

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VEGGIE BURGER DE POLENTA, GARBANZOS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

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CEVICHE DE TOFU

CALDERETA DE TOFU CON PATATAS

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CRISPY VEGETABLES STICKS WITH YOGURT SAUCE AND GREEN LEAVES

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

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HUEVOS CAMPEROS RANCHEROS CON FRIJOLES, TOMATE Y PICO DE GALLO

KORMA, CURRY INDIO CREMOSO DE VERDURAS CON LECHE DE COCO Y ARROZ

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES

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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE

GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

BUDA BOL

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

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QUINOA AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI WITH NUTS AND TURMERIC

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

POLENTA WITH SICILIAN CAPONATA, AUBERGINE, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND BASIL

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

CALDERETA DE TOFU AMB PATATES

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PATATAS, BONIATO, AJOS TIERNOS Y PESTO ROJO

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PATATAS AL HORNO, AJOS TIERNOS Y OLIVAS

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

ROASTED SEITAN WITH VEGETABLES AND POTATOES

GARAM MASALA LENTILS

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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI

PAELLA VEGANA DE VERDURAS

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

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ROPA VIEJA VEGANA, DE LENTEJAS Y PROTEÍNA DE GUISANTES

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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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HUEVO ECO FRITO CON SALCHICHAS Y PATATAS AL AJILLO

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO

AMANIDA VERDA AMB ESPINACS, VEGETALS CUITS, CEBA TENDRA I PIPES DE CARBASSA

TORTILLA DE PATATAS

AMBAR SIN GLUTEN

RADLER MORITZ

KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT

MACEDONIA

BIOSAURUS CHEESE

KOOKIE CACAO NIBS WALNUT

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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550,70€

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