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ARRÒS NEGRE DE CARXOFES I ALBERGÍNIA AMB ALLIOLI DE LLIMONA I CÚRCUMA

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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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COLIFLOR CRUIXENT AMB ESPÈCIES, PATÉ DE REMOLATXA I ARRÒS

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS

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RICE, SPINACH AND MUSHROOMS VEGGIE BURGER WITH PEANUT SAUCE AND GARNISH

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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

BUDA BOWL

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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON

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POLENTA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO

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QUINOA AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI WITH NUTS AND TURMERIC

ARRÒS CALDÓS AMB BLEDES, CARXOFES, CARBASSA I SAFRÀ

HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PATATAS AL HORNO, AJOS TIERNOS Y OLIVAS

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB TOMÀQUET I FORMATGE

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

BUDA BOL

SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

SEITÁN AGRIDULCE CON CIRUELAS Y TRIGO SARRACENO

VEGGIE BURGER DE FAJOL, REMOLATXA I BOLETS AMB GUARNICIÓ

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

CURRY CREMOSO DE GARBANZOS CON COCO

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LASAÑA DE OTOÑO CON CALABAZA, CHAMPIÑONES Y PUERROS

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

VEGETABLE RED CURRY

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO

KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON LENTEJAS ROJAS

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BERENJENA A LA PARMIGGIANA

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

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CEVICHE VEGÀ

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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE

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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO

CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS

CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA

BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS

VEGAN MUSHROOM RISOTTO

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

POLENTA CREMOSA CON CHAMPIÑONES SALTEADOS

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QUINOA WITH AZUKIS, MACERATED KALE, PUMPKIN SEEDS AND GRAPEFRUIT

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y VERDURAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

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RISOTTO DE BERENJENA Y PUERROS

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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

LASAÑA DE ESPINACAS Y RICOTTA

BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE

CINNAMON ROLL

BELLA LOLA 330ML

BIG BEAR

RADLER MORITZ

LEMONAID MARACUYA 330ML

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS SALT

BIOSAURUS KETCHUP

ALGA NORI SNACK

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BIZCOCHO SG LIMON

MINI COOKIE

CHOCOLATINA 39%

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BIOSAURUS SALT 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA

Subtotal

596,70€

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