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BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE
CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE
BUCHWHEAT WITH ROASTED EGGPLANT AND PEPPERS, GOAT CHEESE AND HERBS OIL
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TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO
LASAÑA DE VERDURAS
QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES
BUDA BOWL
SEITÁN AGRIDULCE CON CIRUELAS Y TRIGO SARRACENO
HUEVOS CAMPEROS RANCHEROS CON FRIJOLES, TOMATE Y PICO DE GALLO
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO
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AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE
VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA
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POLENTA AL FUNGHI PORCINI CON QUESO PARMESANO
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN
QUINOA CON SALTEADO DE ESPINACAS Y GARBANZOS
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI
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TIMBAL DE POLENTA AMB VERDURES DE TEMPORADA I HUMMUS DE PÈSOLS
VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA
TOFU A LA MEDITERRÀNIA AMB SALTAT DE VERDURES
OUS CAMPERS REMENATS AMB ALLS TENDRES, PATATES I OLIVES
ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR
CAUSA LIMEÑA, LAYERED MASHED POTATOES WITH AVOCADO, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND SOY MAYO
BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES
BULGUR AMB RATATOUILLE I PATÈ DE TOFU
QUINOA TABBOULEH
TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA
PASTA CON CALABACÍN, QUESO PARMESANO Y MENTA
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG
LASAÑA DE LENTEJAS
ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA
PASTA CON BRÓCOLI Y TOMATE SECO
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO
QUICHE DIA
CHEESECAKE
BELLA LOLA 330ML
CERDOS VOLADORES 330ML
COOKIE CHOCO/AVELLANA
BIOSAURUS SALT 15GR
CREAMY COCONUT CHICKPEA CURRY
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