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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO 
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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK 
CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE 
CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE 
POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS 
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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS 
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CEVICHE DE TOFU 
GARAM MASALA LENTILS 
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CEVICHE VEGÀ 
TUMBET MALLORQUÍ AMB ALBERGÍNIA, PATATA , CARBASSÓ I PEBROT VERMELL 
CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
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CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN 
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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH 
FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT 
ESTOFAT DE LLENTIES AL CURRI 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
PASTA CON BRÓCOLI Y TOMATE SECO 
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA 
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POLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO 
CARROT CAKE 
BIOSAURUS SALT 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
BIOSAURUS CHEESE 
CALVALLS NARANJA 200ML 
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BIZCOCHO SG LIMON 
CHOCOLATINA 39% 
CUBIERTOS 
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