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BURGER D’ARRÒS NEGRE I AZUKIS AMB PATATES AL FORN, SOJANESA DE TAMARI I BRIOCHE
ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA
ARRÒS NEGRE DE CARXOFES I ALBERGÍNIA AMB ALLIOLI DE LLIMONA I CÚRCUMA
CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA
BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TOFU FUMAT
PASTEL DE PATATA CON ESCALIVADA, QUESO Y OLIVAS
MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS
ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS
ALBERGÍNIA AL FORN AMB TOMÀQUET I FORMATGE
ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES
MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA
BUDA BOL
COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS
CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA
PASTA CON BOLOÑESA DE SEITAN
CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ
PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS
FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS
ESTOFAT DE LLENTIES A LA CASTELLANA
MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU
COUS COUS TABBOULEH
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS
SEITAN WITH TOMATO, OREGANO AND BASIL PIZZAIOLA SAUCE, WITH RICE
TABULE DE FAJOL
POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH
GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO
CLIPPER EARL GRAY BOX
CLIPPER EARL GREY CAIXA
RADLER MORITZ
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT
LEMONAID LLIMA 330ML
COOKIE XOCO/AVELLANA
DOUBLE CHOCOLATE COOKIES
CALVALLS LEMONADE 200ML
CALVALLS POMA 200ML
BIOSAURUS CHEESE 15GR
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