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Menú Día

TOFU A LA MEDITERRÀNIA AMB SALTAT DE VERDURES

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

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TIMBAL DE PATATA I COL LLOMBARDA AMB CRUIXENT DE TEMPEH

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ

CREPE SOCCA DE FARINA DE CIGRONS AMB VERDURES Y PATÉ VEGÀ

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CASSOLETA DE VERDURES AMB PRUNES

CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

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CURRI DE CARBASSA

FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS

PASTA AL BRÓCOLI CON OLIVAS Y ALCAPARRAS

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

PASTA CON TOMATE, OLIVAS NEGRAS Y PESTO

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

CREAMY POLENTA WITH EGGPLANT RAGU

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS

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COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS

GARAM MASALA LENTILS

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS

CALDERETA DE TOFU CON PATATAS

POLENTA CON CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

POLENTA CON VERDURAS Y SALSA 4 QUESOS

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO

ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CALABACÍN CON GUISANTES, TOMATE Y REMOLACHA CON VINAGRETA DE AGUACATE Y A

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

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BREADED TOFU WITH GARNISH

POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

EKOBO COVERED TRIO

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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO

PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN

POLENTA CON SETAS Y SALSA DE QUESO

GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS

TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS

CERDOS VOLADORES 330ML

KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT

COOKIE SG

COOKIE CHOCO/AVELLANA

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CROISSANT SEMILLAS

DOUBLE CHOCOLATE COOKIES

CALVALLS LIMONADA 200ML

MINI COOKIE

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON

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531,00€

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