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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES 
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
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RISOTTO DE TRIGO SARRACENO CON CALABAZA Y SETAS 
RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
HUEVOS ECO ROTOS CON PATATAS Y PIMIENTOS 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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PAELLA DE VERDURAS, ALGAS Y CÚRCUMA 
PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE Y MIJO 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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TIMBAL DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
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TOFU AMB REDUCCIÓ DE MISO, ATZAVARA I LLIMA AMB VERDURES AL FORN 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
MUSAKA DE BERENJENA, SOJA TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE 
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ARRÒS SALTAT AMB CARXOFES, ALLS TENDRES I TOMÀQUET SEC 
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
PALAK PANNER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ 
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HUEVOS ECO REVUELTOS A LA MEXICANA 
CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO 
BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
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TOFU WITH MISO, AGAVE AND LIME REDUCTION WITH ROASTED VEGETABLES 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE 
BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS NEGRAS 
BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA 
CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
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TOFU A LA CAPONATA DE BERENJENA, TOMATE Y OLIVAS 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA 
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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PUERROS, QUESO Y OLIVAS 
PALAK PANNER VEGANO, CURRY INDIO DE ESPINACAS Y TOFU AHUMADO CON ARROZ 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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PASTEL DE PATATA, BERENJENA, CALABACÍN Y QUESO FETA CON ORÉGANO 
PASTA A LA CARBONARA VEGANA 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO 
TEMPEH AL HORNO CON HIERBAS MEDITERRÁNEAS 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
AMANIDA VERDA AMB PASTANAGA, API, POMA, CORIANDRE, OU I PANSES 
AMANIDA VERDA AMB PÈSOLS, BLAT DE MORO, MOZZARELLA, TOMÀQUET I ALFÀBREGA 
GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS 
QUICHE DIA 
CUPCAKE CARROT 
AMBAR SIN GLUTEN 
BELLA LOLA 330ML 
Placeholder
MUFFINS SG 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
CALVALLS NARANJA 200ML 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
Subtotal
872,50
110