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TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, Y PATÉ DE REMOLACHA

GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

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TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

ROASTED SEITAN WITH VEGETABLES AND POTATOES

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA, GARBANZOS Y PATÉ VEGANO

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

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RICE AND VEGETABLES CROQUETTES WITH SWEET AND SOUR SAUCE

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES

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CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI

PATATAS AL PESTO CON OLIVAS Y TOMATES CHERRY

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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS SALTEADAS, BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA

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BONIATO RELLENO CON VERDURAS, SALSA TAHINI Y CÚRCUMA

ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

SEITÁN AGRIDULCE CON CIRUELAS

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HUEVOS CAMPEROS RANCHEROS CON FRIJOLES, TOMATE Y PICO DE GALLO

CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES

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VEGETABLE GARAM MASALA WITH COCONUT MILK AND RICE

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

CROQUETAS DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA AHUMADA DE ALGAS

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CROQUETAS DE ARROZ Y ESPINACAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH PEAS, TOMATO AND BEET WITH AVOCADO AND BASIL VINAIGRETTE

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, GORGONZOLA Y NUECES

PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS

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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO

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TOFU AGRIDULCE GENERAL TSO’S, PLATO TÍPICO CHINO-NORTEAMERICANO

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

AMBAR SIN GLUTEN

RADLER MORITZ

RADLER MORITZ

KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT

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CROISSANT SEMILLAS

CUTLERY

FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI

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524,70€

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