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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
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CARBASSÓ FARCIT DE QUINOA I VERDURES AMB FRUITS SECS A LA CÚRCUMA 
CASTILIAN LENTIL STEW 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
ESTOFAT DE PATATES DE LA IAIA ELVIRA 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE 
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CURRY DE CALABAZA 
BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
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PIMIENTOS GRATINADOS RELLENOS DE BULGUR Y VERDURAS 
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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA 
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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA 
BUDA BOWL 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO 
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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
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TOFU A LA PLANXA AMB HERBES AROMÀTIQUES I ARRÒS SALTAT AMB TOMÀQUET SEC 
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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS 
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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS 
MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA 
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CURRI DE CARBASSA 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS 
CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
ESTOFADO DE AZUKIS CON CALABAZA Y MENTA 
PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
FREE RANGE EGGS WITH BAKED VEGETABLES 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS 
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
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PASTA CON SALSA DE SETAS 
VEGAN CARBONARA PASTA 
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PASTA CON SALSA DE CALABAZA, ALBAHACA Y NUECES 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
PASTA ALFREDO VEGANA 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
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PASTA AL PESTO DE HIERBAS AROMÁTICAS 
TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS 
BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE 
QUICHE DIA 
CARROT CAKE 
CUPCAKE CARROT 
AMBAR SIN GLUTEN 
CARROT CAKE MUFFINS 
GALETA CACAU NIBS WALNUT 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS SALT 
ALGA NORI SNACK 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH PEAS, TOMATO AND BEET WITH AVOCADO AND BASIL VINAIGRETTE 
Subtotal
451,90
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