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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
RAW VEGAN ZUCCHINI AND CARROT NOODLES WITH COCONUT AND ORANGE SAUCE 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
PASTA CON TOMATES, CREMA AGRIA, NUECES Y QUESO 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL 
SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ 
QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES 
RISOTTO VEGANO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE SECO 
BULGUR WITH RATATOUILLE AND TOFU PATE 
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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE 
CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS 
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RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN 
VITAE KOMBUCHA PURA VIDA 250ML 
BIOSAURUS KETCHUP 
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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE 
CUTLERY 
COBERTS 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
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