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PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS 
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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME 
ARRÒS AMB CARXOFES, TOMÀQUET SEC I ALFÀBREGA 
QUINOA CON SALTEADO DE ESPINACAS Y GARBANZOS 
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BREADED SEITAN WITH GARNISH 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
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RISOTTO DE CALABAZA 
MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA, GARBANZOS Y PATÉ VEGANO 
MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA 
CASTILIAN LENTIL STEW 
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RISOTTO DE TRIGO SARRACENO CON CALABAZA Y SETAS 
CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ 
BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS NEGRAS 
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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS 
CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS 
CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA 
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FALÀFEL DE CIGRONS AMB SALSA TARATOR DE TAHIN I LLIMONA 
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ARRÒS A LA CUBANA AMB OU, SALSA DE TOMÀQUET I PATACONS 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
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CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA 
MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB TOMÀQUET I FORMATGE 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
BUDA BOL 
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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
VEGGIE BURGER DE MILL I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ I SOJANESA 
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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 
POLENTA CON CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE 
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LASAÑA DE LENTEJAS 
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PASTA AL PESTO DE HIERBAS AROMÁTICAS 
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SOPA DE CEBOLLA, CHAMPIÑONES Y FIDEOS DE ARROZ CON SEMILLAS SÉSAMO 
CHEESECAKE 
BROWNIE 
CINNAMON ROLL 
CERDOS VOLADORES 330ML 
MACEDONIA 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS SALT 
BIOSAURUS KETCHUP 
ALGA NORI SNACK 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
TOFU WITH BBQ SAUCE 
Subtotal
403,90
55