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CALDERETA DE TOFU CON PATATAS

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

MILANESA DE SEITÁN CON VERDURAS AL HORNO

SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES

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CROQUETAS DE ARROZ Y VERDURAS CON SALSA AGRIDULCE DE MOSTAZA

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL

BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

GADO GADO, RECETA INDONESIA CON TOFU, VERDURAS CRUDAS Y COCIDAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

TORTILLA DE PATATAS

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254,00€

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