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CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE 
PASTA ALLA PUTTANESCA, WITH TOMATO, CAPERS AND BASIL 
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CURRI DE CARBASSA 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS 
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
VORÍ VORÍ, GUISO TÍPICO DE PARAGUAY CON TOFU Y BOLITAS DE MAÍZ 
WHITE BEANS STEW WITH ZUCCHINI, THYME AND CHARD 
CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ 
PASTA CON BRÓCOLI Y QUESO PARMESANO 
TEMPEH AL CHILINDRÓN CON CEBOLLA, TOMATE Y PIMIENTO ROJO 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE 
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PASTA CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y QUESO 
ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO 
BIOSAURUS SALT 
ALGA NORI SNACK 
CREAMY POLENTA WITH EGGPLANT RAGU 
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