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Menú Día

BURGER D’ARRÒS NEGRE I AZUKIS AMB PATATES AL FORN, SOJANESA DE TAMARI I BRIOCHE

ARRÒS NEGRE DE CARXOFES I ALBERGÍNIA AMB ALLIOLI DE LLIMONA I CÚRCUMA

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS

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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA

PASTA CON TOMATE CHERRY, SALVIA Y AJO

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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JOPARÁ, ESTOFADO TÍPICO DE PARAGUAY CON AZUKIS, VERDURAS Y MAÍZ BLANCO

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CONGRI, PLAT CUBÀ AMB ARRÒS, FESOLS, TEMPEH I IUCA

GARAM MASALA LENTILS

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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

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CASSOLETA DE VERDURES AMB PRUNES

TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ

PALAK PANNER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ

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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH

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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI

RISOTTO VEGANO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE SECO

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CEVICHE VEGÀ

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RISOTTO DE CALABAZA CON TOFU Y AVELLANAS

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA CON SALSA DE COCO Y NARANJA

BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE

CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ

CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE

ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS

FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS

CAKES DE PASTANAGA I MONIATO AMB GUARNICIÓ I SALSA AGRA

PATATES A LA IMPORTÀNCIA AMB FORMATGE PARMESÀ

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

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CRISPY VEGETABLES STICKS WITH YOGURT SAUCE AND GREEN LEAVES

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ARROZ THAI CON VERDURAS

PASTA A LA NORMA, CON BERENJENA, TOMATE Y RICOTTA

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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

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COLIFLOR AL HORNO CON CÚRCUMA Y SALSA DE NARANJA Y MOSTAZA

POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS

CURRI VERMELL DE VERDURES

TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y VERDURAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

LASAÑA DE VERDURAS CON PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA

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OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO

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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN

EKOBO COVERED TRIO

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PATATAS BAVARIAS CON TOFU, PEPINILLOS Y SOJANESA

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TEMPEH A LA NARANJA CON VERDURAS

ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO

FIDEUÀ CON HEURA, SETAS Y ALIOLI DE LIMÓN

CINNAMON ROLL

CINNAMON ROLL

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CLIPPER EARL GREY CAIXA

YOGGI GREEN ENERGY PACK

PUDDING CHÍA

BIG BEAR

BIG BEAR

COOKIE CHOCO/AVELLANA

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS SALT

BIOSAURUS CHEESE

ALGA NORI SNACK

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BIZCOCHO SG LIMON

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BIOSAURUS SALT 15GR

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE

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677,55€

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