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Menú Día 
POLENTA TIMBALE WITH SEASONAL VEGETABLES AND PEA HUMMUS 
FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA, GARBANZOS Y PATÉ VEGANO 
FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE 
MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA 
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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA 
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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA 
CREAMY POLENTA WITH EGGPLANT RAGU 
ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT 
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OMELETTE DE ESPINACAS, AJOS TIERNOS Y QUESO 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
BROCHETAS DE TEMPEH Y VERDURAS CON SALSA TERIYAKI Y ARROZ 
CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB TOMÀQUET I FORMATGE 
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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA 
LASAÑA DE VERDURAS CON PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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PASTEL DE PATATA Y CALABACÏN GRATINADO 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
EKOBO TRIO CUBIERTOS 
SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ 
POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
BIG BEAR 
BELLA LOLA 330ML 
COOKIE SG 
COOKIES DOBLE CHOCOLATE 
CALVALLS ORANGE 200ML 
ALGA NORI SNACK 
CHOCOLATINA 39% 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
BUDA BOL 
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