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Menú Día

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EGGPLANT PARMIGGIANA

CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES

GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW

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CURRI DE CARBASSA

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO

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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO

BUDA BOL

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RISOTTO DE CALABAZA CON TOFU Y AVELLANAS

CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

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MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

SEITAN WITH TOMATO, OREGANO AND BASIL PIZZAIOLA SAUCE, WITH RICE

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

CUPCAKE CARROT

CHOCOLATINA 39%

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

CUTLERY

BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH

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209,40€

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