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ARRÒS NEGRE DE CARXOFES I ALBERGÍNIA AMB ALLIOLI DE LLIMONA I CÚRCUMA

SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ

PASTEL DE MIJO CON VERDURAS

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

CURRY AMARILLO DE VERDURAS

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KOFTAS CON SALSA DE YOGUR

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO

TABULÉ DE QUINOA

RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

EKOBO COVERED TRIO

AMBAR SIN GLUTEN

AMBAR SIN GLUTEN

BELLA LOLA 330ML

CALVALLS LIMONADA 200ML

CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE

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417,50€

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