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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
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PAELLA DE VERDURAS, ALGAS Y CÚRCUMA 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK 
HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
PASTEL DE MIJO CON VERDURAS 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO 
BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO 
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ 
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TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO 
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CURRI DE CARBASSA 
BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME 
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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
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TOFU A LA PLANCHA CON VERDURAS 
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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE 
CASTILIAN LENTIL STEW 
QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES 
KORMA, CURRY INDIO CREMOSO DE VERDURAS CON LECHE DE COCO Y ARROZ 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS 
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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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MILANESA DE TOFU CON GUARNICIÓN 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL 
MUSAKA DE BERENJENA 
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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN 
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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
SEITÁN A LA MOSTAZA 
FIDEUÀ D’HEURA, XAMPINYONS I ALLIOLI DE LLIMONA 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
TORTILLA DE PATATAS 
SPANISH OMELETTE 
BROWNIE 
CHEESECAKE 
BROWNIE 
CERDOS VOLADORES 330ML 
RADLER MORITZ 
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CROISSANT SEMILLAS 
CARROT CAKE MUFFINS 
ALGA NORI SNACK 
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BIZCOCHO SG LIMON 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
CUBIERTOS 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
Subtotal
659,20
89