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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
ESTOFADO DE AZUKIS CON CALABAZA Y MENTA 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
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TOFU A LA PLANXA AMB HERBES AROMÀTIQUES I ARRÒS SALTAT AMB TOMÀQUET SEC 
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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS 
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CURRI DE CARBASSA 
FREE RANGE EGGS WITH BAKED VEGETABLES 
CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS 
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PIMIENTOS GRATINADOS RELLENOS DE BULGUR Y VERDURAS 
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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA 
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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS 
BUDA BOWL 
ESTOFAT DE PATATES DE LA IAIA ELVIRA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA 
BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH 
PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
CASTILIAN LENTIL STEW 
PASTA ALFREDO VEGANA 
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PASTA CON SALSA DE SETAS 
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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
VEGAN CARBONARA PASTA 
TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS 
BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE 
CARROT CAKE 
AMBAR SIN GLUTEN 
CUPCAKE CARROT 
CARROT CAKE MUFFINS 
GALETA CACAU NIBS WALNUT 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
Subtotal
372,60
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