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SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS NEGRAS 
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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS 
BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA 
HUEVOS ECO ROTOS CON PATATAS Y PIMIENTOS 
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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO 
POLENTA CON SANFAINA 
MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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CURRI DE CARBASSA 
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TIMBAL DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
RISOTTO DE SETAS Y QUESO PARMESANO 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
TRINXAT, TRADITIONAL DISH FROM THE PYRENEES BASED ON POTATOES, CABBAGE AND SMOKED TEMPEH 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
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ARROZ THAI DE VERANO 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
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TEMPEH CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
POLENTA CON SETAS Y SALSA DE QUESO 
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GUISO DE ALUBIAS CON PATATAS AL HORNO 
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AMANIDA VERDA AMB RÀVES, JULIVERT, PASTANAGA, REMOLATXA, TOMÀQUET, MOZARELLA I LLAVORS DE SÈSAM 
SPANISH OMELETTE 
TORTILLA DE PATATAS 
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SOPA DE BRÓCOLI CON LIMÓN 
VITAE KOMBUCHA MANGO I MADUIXA 250ML 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
BIOSAURUS KETCHUP 
BIOSAURUS KETCHUP 
ALGA NORI SNACK 
COBERTS 
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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES 
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