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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
SEITAN A LA PIZZAIOLA CON SALSA DE TOMATE, OREGANO Y ALBAHACA CON CUSCUS 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS A LA RIOJANA 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
BUDA BOL 
SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR 
ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM 
BUDA BOWL 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
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PASTA AL PESTO ROJO DE ALBAHACA Y TOMATE SECO 
QUINOA TABBOULEH 
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TOFU AGRIDULCE CON VERDURAS 
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
EKOBO COVERED TRIO 
SPANISH OMELETTE 
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT 
LEMONAID MARACUYA 330ML 
CALVALLS TARONJA 200ML 
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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH 
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