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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE

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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE CALABAZA Y PESTO

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

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RICE AND VEGETABLES CROQUETTES WITH SWEET AND SOUR SAUCE

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE

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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

HUEVOS CAMPEROS ESTRELLADOS CON PISTO DE VERDURAS

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

BIOSAURUS SALT

BIOSAURUS CHEESE

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342,50€

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