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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
ESPAGUETIS CRUDIVEGANS DE CARBASSÓ I PASTANAGA AMB SALSA DE COCO I TARONJA 
MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ 
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CURRI DE CARBASSA 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
PASTEL DE PATATAS CON RAGÚ DE PROTEINA DE GUISANTES Y CHAMPIÑONES 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE CALABAZA Y PESTO 
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MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN 
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PASTEL DE POLENTA Y VERDURAS GRATINADO CON QUESO 
TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA 
BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA 
POLENTA AMB CAPONATA SICILIANA D’ALBERGÍNIA, TOMÀQUET , OLIVES, TÀPERES I ALFÀBREGA 
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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA 
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ARROZ THAI DE VERANO 
POLENTA WITH SICILIAN CAPONATA, AUBERGINE, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND BASIL 
POLENTA CON SETAS Y SALSA DE QUESO 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
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CLIPPER EARL GRAY BOX 
VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML 
CHIA PUDDING 
BELLA LOLA 330ML 
CHOCOLATINA 39% 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE 
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