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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

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TOFU TIKKA MASALA, INDIAN CURRY WITH TOMATO AND COCONUT MILK

QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

RISOTTO VEGANO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE SECO

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

PASTA CON TOMATES, CREMA AGRIA, NUECES Y QUESO

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

PASTEL DE MIJO CON VERDURAS

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE

SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ

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RISOTTO DE CALABAZA

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA

RAW VEGAN ZUCCHINI AND CARROT NOODLES WITH COCONUT AND ORANGE SAUCE

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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI

BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO

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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA

CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS

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RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO

BULGUR WITH RATATOUILLE AND TOFU PATE

GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW

ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS

MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL

CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA

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CHILE DE LENTEJAS

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA

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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS AL HORNO

PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN

TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI

QUICHE OF THE DAY

CHEESECAKE

VITAE KOMBUCHA PURA VIDA 250ML

VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML

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CROISSANT SEMILLAS

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS SALT

BIOSAURUS CHEESE

CALVALLS ORANGE 200ML

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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE

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BIOSAURUS SALT 15GR

CUTLERY

COBERTS

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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME

Subtotal

470,30€

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