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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS 
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CURRI DE CARBASSA 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
FREE RANGE EGGS WITH BAKED VEGETABLES 
ESTOFADO DE AZUKIS CON CALABAZA Y MENTA 
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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
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TOFU A LA PLANXA AMB HERBES AROMÀTIQUES I ARRÒS SALTAT AMB TOMÀQUET SEC 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA 
BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE 
BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS 
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PIMIENTOS GRATINADOS RELLENOS DE BULGUR Y VERDURAS 
CASTILIAN LENTIL STEW 
PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS 
ESTOFAT DE PATATES DE LA IAIA ELVIRA 
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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA 
BUDA BOWL 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA 
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
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PASTA CON SALSA DE SETAS 
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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
PASTA ALFREDO VEGANA 
VEGAN CARBONARA PASTA 
TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS 
BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE 
CARROT CAKE 
AMBAR SIN GLUTEN 
CUPCAKE CARROT 
CARROT CAKE MUFFINS 
GALETA CACAU NIBS WALNUT 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
BIOSAURUS CHEESE 
Subtotal
392,40
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