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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR 
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RICE THREE DELIGHTS WITH SEAWEED AND SESAME 
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ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
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RED BEAN AND MILLET STEW 
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CROQUETAS DE CALABAZA CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y VERDURAS ASADAS 
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BUDA BOWL 
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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO 
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BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
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8,50€
BUDA BOL 
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ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
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PICADILLO HABANERO DE SEITÁN CON ARROZ 
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BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS 
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ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES 
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8,50€
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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8,50€
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI 
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8,50€
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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8,50€
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RISOTTO DE BERENJENA Y PUERROS 
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8,20€
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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8,20€
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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8,20€
SPANISH OMELETTE 
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6,00€
BIOSAURUS KETCHUP 
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2,10€
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BIOSAURUS SALT 15GR 
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QUICHE OF THE DAY 
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