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VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
VEGAN VEGETABLE FIDEUÀ WITH AIOLI 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
RICE WITH ARTICHOKES, SUN-DRIED TOMATOES AND BASIL 
LENTEJAS GARAM MASALA 
ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK 
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CROQUETAS DE ARROZ Y VERDURAS CON SALSA AGRIDULCE DE MOSTAZA 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ 
BULGUR WITH RATATOUILLE AND TOFU PATE 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
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QUINOA WITH AZUKIS, MACERATED KALE, PUMPKIN SEEDS AND GRAPEFRUIT 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO 
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CURRI DE CARBASSA 
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BERENJENA A LA PARMIGGIANA 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
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TIMBAL DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE 
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO 
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BREADED SEITAN WITH GARNISH 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
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BUCKWHEAT CREPE WITH MUSHROOMS, CARAMELIZED ONIONS AND VEGAN PATE 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA 
PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
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JOPARÁ, ESTOFADO TÍPICO DE PARAGUAY CON AZUKIS, VERDURAS Y MAÍZ BLANCO 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y NUECES 
PATATAS AL PESTO CON OLIVAS Y TOMATES CHERRY 
CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA 
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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS 
CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
CALDERETA DE TOFU CON PATATAS 
KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON JUDÍAS MUNGO Y ARROZ 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON 
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CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN 
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE 
LENTEJAS ROJAS CON BONIATO ASADO, ESPINACAS Y SALSA AGRIA DE SEMILLAS 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
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LIBRITOS DE SEITÁN, ZANAHORIA, MIEL Y TOMILLO CON GUARNICIÓN 
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BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND PUMPKIN 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO 
BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE 
CASTILIAN LENTIL STEW 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
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RICE AND VEGETABLES CROQUETTES WITH SWEET AND SOUR SAUCE 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
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AROMATIC HERBS GRILLED TOFU WITH SAUTEED RICE WITH SUN DRIED TOMATO 
QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES 
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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE 
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MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
PASTA ALFREDO VEGANA 
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
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TEMPEH CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
BROWNIE 
AMBAR SIN GLUTEN 
BELLA LOLA 330ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT 
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CROISSANT SEMILLAS 
CHOCOLATINA 39% 
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BIZCOCHO SG LIMON 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
CUBIERTOS 
CUTLERY 
Subtotal
970,10
127