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POKÉ VEGANO DE SANDÍA Y TOFU
BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE
TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN
ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE
TÀRTAR DE LLENTIES I REMOLATXA AMB HUMMUS DE PÈSOLS
VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA
VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE
VEGGIE BURGER DE FAJOL, REMOLATXA I BOLETS AMB GUARNICIÓ
CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE
VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN
POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS
ESTOFAT DE MONGETES VERMELLES AMB MILL
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS
AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN
VEGGIE BURGER DEL DÍA
CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA
TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA
LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO
BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG
TORTILLA DE PATATAS
SPANISH OMELETTE
VITAE KOMBUCHA MANGO I MADUIXA 250ML
CALVALLS ORANGE 200ML
CALVALLS TARONJA 200ML
ALGA NORI SNACK
CACAO NIBS COOKIE WALNUT
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