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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA 
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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI 
MAGHMOUR LIBANÉS, GUISO DE BERENJENA Y GARBANZOS 
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
HUEVOS CAMPEROS ESTRELLADOS CON VERDURAS AL HORNO 
CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS 
ARRÒS CALDÓS AMB CARXOFES I CIGRONS 
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TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TOFU FUMAT 
VEGGIE BURGER DE FAJOL, REMOLATXA I BOLETS AMB GUARNICIÓ 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT 
HUEVO ECO FRITO CON PATATAS AL HORNO ESPECIADAS 
CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
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TOFU A LA PLANCHA CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ARROZ SALTEADO CON TOMATE SECO 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI 
AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE CALABAZA Y PESTO 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
ESTOFAT DE MONGETES MUNGO I VERDURES AMB ARRÒS 
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CROQUETAS DE ARROZ Y ESPINACAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES 
MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
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TOFU AGRIDULCE CON VERDURAS 
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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR 
HUEVOS ECO REVUELTOS CON BONIATO, AJOS TIERNOS Y OLIVAS 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
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TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA 
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA 
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TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA 
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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS 
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TEMPEH CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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SEITÁN AL ESTILO INDONESIO CON ARROZ 
LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO 
BAKED TEMPEH WITH VEGETABLES AND RICE 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA 
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CLIPPER EARL GRAY BOX 
CERDOS VOLADORES 330ML 
LEMONAID MARACUYA 330ML 
LEMONAID LIMA 330ML 
CARROT CAKE MUFFINS 
GALETES DOBLE XOCOLATA 
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CROISSANT SEMILLAS 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS KETCHUP 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
ALGA NORI SNACK 
COBERTS 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
Subtotal
619,30
83