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BURGER D’ARRÒS NEGRE I AZUKIS AMB PATATES AL FORN, SOJANESA DE TAMARI I BRIOCHE
BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE
ARRÒS BOMBA INTEGRAL AMB VERDURES I SALSA GANJANG
BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH
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TRINXAT, TRADITIONAL DISH FROM THE PYRENEES BASED ON POTATOES, CABBAGE AND SMOKED TEMPEH
CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR
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CRISPY VEGETABLES STICKS WITH YOGURT SAUCE AND GREEN LEAVES
CAUSA LIMEÑA, LAYERED MASHED POTATOES WITH AVOCADO, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND SOY MAYO
ARRÒS A LA CATALANA AMB ESPINACS, CIGRONS I PANSES
BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS
CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ
POLENTA AL FUNGHI PORCINI CON QUESO PARMESANO
CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA
PASTEL DE BULGUR, LENTEJAS ROJAS Y BERENJENAS CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO PICANTE
CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES
GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE
MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO
POLENTA CON VERDURAS Y SALSA 4 QUESOS
VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS
POLENTA WITH MUSHROOM AND SEITAN STEW
SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ
CHEESECAKE
YOGGI CHOCOLATE
CERDOS VOLADORES 330ML
RADLER MORITZ
BIOSAURUS KETCHUP
CACAO NIBS COOKIE WALNUT
ALGA NORI SNACK
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