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HUEVOS ECO REVUELTOS A LA MEXICANA

PASTA A LOS 4 QUESOS

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

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MAZORCA DE MAÍZ GRATINADA CON GUARNICIÓN

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO

PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH

CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA

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BERENJENA A LA PARMIGGIANA

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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA

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RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO

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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON CHAMPIÑONES Y ALCACHOFAS

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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

CAUSA LIMEÑA, LAYERED MASHED POTATOES WITH AVOCADO, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND SOY MAYO

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

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PAD THAI, WOK TAILANDÉS DE TOFU, VERDURA Y CACAHUETES CON TALLARINES DE ARROZ

RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS

KORMA, CURRY INDIO CREMOSO DE VERDURAS CON LECHE DE COCO Y ARROZ

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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE

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PASTA CON CALABACÍN, QUESO RICOTTA Y MENTA

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

GOULASH VEGANO, GUISO TÍPICO DE HUNGRÍA DE HEURA Y PATATAS CON CHAMPIÑONES, TOMATE Y PIMENTÓN

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA

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TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA

CAUSA LIMEÑA VEGANA

POLENTA CON GUISO DE SEITÁN Y SETAS

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PATATAS BAVARIAS CON TOFU, PEPINILLOS Y SOJANESA

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TEMPEH A LA NARANJA CON VERDURAS

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

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SOPA DE BRÓCOLI CON LIMÓN

TORTILLA DE PATATAS

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BROCCOLI SOUP WITH LEMON

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CROISSANT SEMILLAS

MUFFINS CARROT

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

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388,80€

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