COMPLETA TU PEDIDO CON LOS PRODUCTOS DE NUESTRA CARTA

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Menú Día 
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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE 
BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
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ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE 
BUCHWHEAT WITH ROASTED EGGPLANT AND PEPPERS, GOAT CHEESE AND HERBS OIL 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
GRATÉN DE PATATAS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE 
BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO 
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MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
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CRISPY VEGETABLES STICKS WITH YOGURT SAUCE AND GREEN LEAVES 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
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BERENJENA A LA PARMIGGIANA 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y SALSA DE QUESOS 
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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME 
PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS 
HUEVOS CAMPEROS ESTRELLADOS CON PISTO DE VERDURAS 
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PAELLA DE VERDURAS, ALGAS Y CÚRCUMA 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA 
BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
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CHICKPEA, PUMPKIN AND SPINACH STEW WITH RICE 
SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES 
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TIMBAL DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE 
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CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE 
BUDA BOL 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI 
CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
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BONIATO RELLENO CON VERDURAS, SALSA TAHINI Y CÚRCUMA 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA 
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA 
CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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MILANESA DE TOFU CON GUARNICIÓN 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR 
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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS AL HORNO 
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OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO 
PASTA ALFREDO VEGANA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, GORGONZOLA Y NUECES 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO 
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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO 
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
EKOBO COVERED TRIO 
SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ 
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AMANIDA VERDA AMB LLENTIES, PEBROTS, TOMÀQUET CHERRI, BLAT DE MORO I FORMATGE FETA 
AMANIDA VERDA AMB ESPINACS, VEGETALS CUITS, CEBA TENDRA I PIPES DE CARBASSA 
ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO 
GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
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SWEET POTATO SOUP WITH AROMATIC HERBS 
TORTILLA DE PATATAS 
AMBAR SIN GLUTEN 
CUPCAKE CARROT 
CERDOS VOLADORES 330ML 
BIG BEAR 
BIG BEAR 
LEMONAID LIMA 330ML 
MACEDONIA 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS SALT 
CALVALLS ORANGE 200ML 
CALVALLS LIMONADA 200ML 
CALVALLS POMA 200ML 
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BIZCOCHO SG LIMON 
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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
Subtotal
987,30
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