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BURGER D’ARRÒS NEGRE I AZUKIS AMB PATATES AL FORN, SOJANESA DE TAMARI I BRIOCHE 
BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE 
ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE 
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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
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CROQUETAS DE ARROZ Y ESPINACAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES 
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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS 
SEITÁN ESTOFADO CON GUISANTES Y PATATAS 
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AROMATIC HERBS GRILLED TOFU WITH SAUTEED RICE WITH SUN DRIED TOMATO 
FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE 
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MUSAKA VEGANA DE BERENJENA 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
BUDA BOL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TEMPEH 
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PASTA CON SALSA DE CALABAZA, ALBAHACA Y NUECES 
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MIJO GRATÉN CON VERDURAS AL HORNO Y PATÉ DE TOFU 
EKOBO TRIO COBERTS 
AMANIDA VERDA AMB PÈSOLS, BLAT DE MORO, MOZZARELLA, TOMÀQUET I ALFÀBREGA 
GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS 
BROWNIE 
CHIA PUDDING 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
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MINI MUFFIN 
BIG BEAR 
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36