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TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES
VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE
STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO
VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA
CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO
POLENTA CREMOSA CON CHAMPIÑONES SALTEADOS
SCRAMBLED FREE RANGE EGGS WITH GREEN GARLIC, POTATOES AND OLIVES
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS
ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO
CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA
TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE
POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO
BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA
ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE
TRUITA DE PATATES
TORTILLA DE PATATAS
CHEESECAKE
AMBAR SIN GLUTEN
WHOLE EARTH GINGEBRE 330ML
MINI MUFFIN
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE
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