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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE 
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TOFU A LA PLANCHA CON VERDURAS 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI 
QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE 
ESTOFAT DE MONGETES BLANQUES AMB CARBASSÒ, FARIGOLA I BLEDES 
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ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE 
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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS 
SEITÁN ESTOFADO CON GUISANTES Y PATATAS 
RICE THREE DELIGHTS WITH SEAWEED AND SESAME 
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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ 
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LASAÑA DE OTOÑO CON CALABAZA, CHAMPIÑONES Y PUERROS 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
SEITÁN MARINADO AL HORNO CON VERDURAS 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
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TEMPEH CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
HUEVOS ECO REVUELTOS CON BONIATO, AJOS TIERNOS Y OLIVAS 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE JUDÍAS MUNGO, VERDURAS, MIJO Y ENCURTIDOS 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
SPANISH OMELETTE 
BIOSAURUS SALT 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
CALVALLS LEMONADE 200ML 
CHOCOLATINA 39% 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
BUCHWHEAT WITH ROASTED EGGPLANT AND PEPPERS, GOAT CHEESE AND HERBS OIL 
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