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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES

LENTEJAS GARAM MASALA

MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ

MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS

CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT

ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE

MILANESA DE SEITÁN CON VERDURAS AL HORNO

PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ

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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA

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VEGETABLES AND GOAT CHEESE PIE

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MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN

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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

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MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS

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TOFU TIKKA MASALA, CURRI INDI AMB TOMÀQUET I LLET DE COCO

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CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

ESPAGUETIS CRUDIVEGANS DE CARBASSÓ AMB SALSA DE COCO I CURRI

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

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EMPANADA VALENCIANA DE CIGRONS I ESPINACS

PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO

SEITAN A LA PIZZAIOLA CON SALSA DE TOMATE, OREGANO Y ALBAHACA CON CUSCUS

AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA

PASTA AL BRÓCOLI CON OLIVAS Y ALCAPARRAS

GARAM MASALA LENTILS

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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ

MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA

PATATAS AL PESTO CON OLIVAS Y TOMATES CHERRY

ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CALABACÍN CON SALSA DE COCO Y CURRY

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ESTOFAT D’AZUKIS AMB CARBASSA I MONIATO

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

CREPE SOCCA DE FARINA DE CIGRONS AMB VERDURES Y PATÉ VEGÀ

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ARROZ THAI CON VERDURAS

CALDERETA DE TOFU CON PATATAS

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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA

BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER

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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES

POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS

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TOFU AMB CEBA, HERBES AROMÀTIQUES I FAJOL

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BREADED TOFU WITH GARNISH

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ARROZ THAI DE VERANO

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MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN

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PASTA CON RAGÚ DE SEITAN

PASTA VEGANA CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE ANACARDOS

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

PASTA DEL DÍA

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COLIFLOR AL HORNO CON CÚRCUMA Y SALSA DE NARANJA Y MISO

POLENTA CON SETAS Y SALSA DE QUESO

CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS

BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

TRUITA DE PATATES

SPANISH OMELETTE

CHEESECAKE

BROWNIE

CINNAMON ROLL

VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML

BELLA LOLA 330ML

COOKIE CHOCO/AVELLANA

LEMONAID MARACUYA 330ML

DOUBLE CHOCOLATE COOKIES

CARROT CAKE MUFFINS

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS SALT

BIOSAURUS KETCHUP

CALVALLS ORANGE 200ML

MINI COOKIE

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

CUTLERY

FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia)

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690,00€

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