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ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
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FAJITAS DE VERDURES, AZUKIS I XAMPINYONS 
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
BROTXETES DE TEMPEH SATAY AMB SALSA DE CACAUET 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE 
ESTOFAT DE MONGETES MUNGO I VERDURES AMB ARRÒS 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
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CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE 
PASTA A LA CARBONARA VEGANA DE ANACARDOS 
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CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN 
ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH 
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PASTA CON ESPÁRRAGOS VERDES, QUESO RICOTTA Y AZAFRÁN 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
PASTEL DE PATATAS CON RAGÚ DE PROTEINA DE GUISANTES Y CHAMPIÑONES 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
FIDEUÁ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
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COLIFLOR CRUIXENT AMB ESPÈCIES, PATÉ DE REMOLATXA I ARRÒS 
BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS 
CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA, GARBANZOS Y PATÉ VEGANO 
CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS 
CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES 
QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ 
POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS 
FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI 
TOFU WITH VEGETABLES NITUKE 
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PASTA CON CALABACÍN, TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA 
BUDA BOL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TEMPEH 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS 
PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN 
FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia) 
AMANIDA VERDA AMB PASTANAGA, API, POMA, CORIANDRE, OU I PANSES 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
CARROT CAKE 
VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML 
AMBAR SIN GLUTEN 
CERDOS VOLADORES 330ML 
COOKIE CHOCO/AVELLANA 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS KETCHUP 
CALVALLS NARANJA 200ML 
CALVALLS POMA 200ML 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
CUTLERY 
COUS COUS TABBOULEH 
Subtotal
467,40
66