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BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS 
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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
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ARRÒS A LA CÚRCUMA AMB MONGETES I XAMPINYONS 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
SEITÁN AL HORNO CON VERDURAS Y PATATAS 
AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA 
CAUSA LIMEÑA, LAYERED MASHED POTATOES WITH AVOCADO, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND SOY MAYO 
PASTA CON BOLOÑESA DE SEITAN 
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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON 
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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA 
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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES 
ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS 
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QUINOA CON AZUKIS, KALE MACERADA, SEMILLAS DE CALABAZA Y POMELO 
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RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN 
BUDA BOWL 
BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES 
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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
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SEITÁN AL ESTILO INDONESIO CON ARROZ 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS 
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PASTA CON CALABACÍN, QUESO PARMESANO Y MENTA 
EKOBO TRIO CUBIERTOS 
ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO 
AMANIDA VERDA AMB PASTANAGA, API, POMA, CORIANDRE, OU I PANSES 
QUICHE DIA 
BROWNIE 
CINNAMON ROLL 
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CLIPPER EARL GREY CAIXA 
RADLER MORITZ 
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CROISSANT SEMILLAS 
CARROT CAKE MUFFINS 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
ALGA NORI SNACK 
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296,10
41