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Menú Día

BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE

BURGER D’ARRÒS NEGRE I AZUKIS AMB PATATES AL FORN, SOJANESA DE TAMARI I BRIOCHE

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COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS

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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CALABAZA Y QUESO

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

ESTOFADO DE AZUKIS CON CALABAZA Y MENTA

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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE

CAKES DE PASTANAGA I MONIATO AMB GUARNICIÓ I SALSA AGRA

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CASSOLETA DE VERDURES AMB PRUNES

GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW

GARAM MASALA LENTILS

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

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BONDAS, MANDONGUILLES ÍNDIES DE PATATES AMB ESPÈCIES

BULGUR AMB RATATOUILLE I PATÈ DE TOFU

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QUINOA CON AZUKIS, KALE MACERADA, SEMILLAS DE CALABAZA Y POMELO

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LASAÑA DE VERDURAS CON BECHAMEL VEGANA

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PIMIENTOS GRATINADOS RELLENOS DE BULGUR Y VERDURAS

PASTA CON BRÓCOLI Y QUESO PARMESANO

POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

PASTA A LA NORMA, CON BERENJENA, TOMATE Y RICOTTA

BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS

CALDERETA DE TOFU CON PATATAS

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ARRÒS BOMBA INTEGRAL AMB VERDURES I SALSA GANJANG

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ESTOFAT DE MONGETES VERMELLES AMB MILL

FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS

BUDA BOL

PALAK PANNER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ

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CALÇOTS I VERDURES AL FORN AMB SALSA ROMESCO

BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS

CURRI VERMELL DE VERDURES

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RISOTTO DE CALABAZA CON TOFU Y AVELLANAS

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FAJITAS DE VERDURAS, AZUKIS Y CHAMPIÑONES

ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS

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COLIFLOR CRUIXENT AMB ESPÈCIES, PATÉ DE REMOLATXA I ARRÒS

CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE

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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

TRINXAT, TRADITIONAL DISH FROM THE PYRENEES BASED ON POTATOES, CABBAGE AND SMOKED TEMPEH

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EMPEDRAT VEGÀ AMB MONGETES, TOMÀQUET, PEBROT VERD I VERMELL I OLIVES

CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ

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PASTA AL PESTO ROJO DE ALBAHACA Y TOMATE SECO

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CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO

FREE RANGE EGGS WITH BAKED VEGETABLES

PASTA CON TOMATE CHERRY, SALVIA Y AJO

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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ

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PAD THAI, WOK TAILANDÉS DE TOFU, VERDURA Y CACAHUETES CON TALLARINES DE ARROZ

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS

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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

ARRÒS SALTAT AMB VERDURES DE TEMPORADA I FRUITS SECS

CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE

LASAÑA DE VERDURAS CON PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH PEAS, TOMATO AND BEET WITH AVOCADO AND BASIL VINAIGRETTE

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

TÀRTAR DE LLENTIES, MADUIXES I ALVOCAT AMB CANONGES

PASTA VEGANA CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE ANACARDOS

TABULE DE FAJOL

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PATATAS BAVARIAS CON TOFU, PEPINILLOS Y SOJANESA

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PASTA AL PESTO DE HIERBAS AROMÁTICAS

LASAÑA DE ESPINACAS Y RICOTTA

EKOBO COVERED TRIO

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AMANIDA VERDA AMB RÀVES, JULIVERT, PASTANAGA, REMOLATXA, TOMÀQUET, MOZARELLA I LLAVORS DE SÈSAM

TRUITA DE PATATES

CHEESECAKE

BROWNIE

CINNAMON ROLL

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CLIPPER EARL GREY CAIXA

CHIA PUDDING

PUDDING CHÍA

AMBAR SIN GLUTEN

AMBAR SIN GLUTEN

BELLA LOLA 330ML

COOKIE CHOCO/AVELLANA

LEMONAID MARACUYA 330ML

COOKIE CHOC/HAZELNUTS

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS SALT

CALVALLS POMA 200ML

CALVALLS APPLE 200ML

CALVALLS ORANGE 200ML

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BIZCOCHO SG LIMON

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

CUTLERY

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822,70€

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