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CALDERETA DE TOFU CON PATATAS 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
LENTEJAS GARAM MASALA 
BUDA BOL 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON 
BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL 
PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA 
FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI 
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS 
BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS 
LASAÑA DE ESPINACAS, BERENJENA Y MATÓ 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
POLENTA CON SANFAINA 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO 
ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
BUDA BOWL 
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RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN 
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CHILE DE FRIJOLES NEGROS Y BONIATO CON ARROZ 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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ARROZ THAI DE VERANO 
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TOFU AMB CEBA, HERBES AROMÀTIQUES I FAJOL 
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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF 
POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
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LASAÑA DE LENTEJAS 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
BUCKWHEAT TABBOULEH 
AMANIDA VERDA AMB XAMPINYONS, PASTANAGA, CEBA TENDRA PICADA, OU I FORMATGE PARMESÀ 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
TRUITA DE PATATES 
CHEESECAKE 
BELLA LOLA 330ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
RADLER MORITZ 
LEMONAID LIMA 330ML 
COOKIE CHOCO/AVELLANA 
COOKIE CHOC/HAZELNUTS 
BIOSAURUS SALT 
BIOSAURUS KETCHUP 
ALGA NORI SNACK 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
Placeholder
BIOSAURUS CHEESE 15GR 
COBERTS 
BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO 
Subtotal
506,90
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