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RAVIOLIS DE RICOTTA Y TOMATE SECO CON PESTO DE RÚCULA

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

LENTEJAS GARAM MASALA

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ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE

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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS

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QUINOA AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI WITH NUTS AND TURMERIC

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO

CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA

MUSAKA DE BERENJENA, PATATA Y TOMATE CON QUESO FETA

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE

SCRAMBLED FREE RANGE EGGS WITH GREEN GARLIC, POTATOES AND OLIVES

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MILHOJAS DE POLENTA CON VERDURAS

BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE

BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI

QUINOA AND VEGETABLES CAKE WITH LEEKS SAUCE

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

TABULÉ DE CUSCÚS

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

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HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, ESPINACAS Y TRIGO SARRACENO

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

MUSAKA DE BERENJENA

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS

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AMANIDA VERDA AMB RÀVES, JULIVERT, PASTANAGA, REMOLATXA, TOMÀQUET, MOZARELLA I LLAVORS DE SÈSAM

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

PASTIS DE PASTANAGA

AMBAR SIN GLUTEN

BELLA LOLA 330ML

BIG BEAR

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MUFFINS SG

BIOSAURUS SALT

MINI COOKIE

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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE

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MINI MUFFIN

SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES

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630,20€

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