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BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS
CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH
HUEVOS CAMPEROS ESTRELLADOS CON PISTO DE VERDURAS
ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE
LENTEJAS GARAM MASALA
BERENJENA A LA PARMIGGIANA
CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA
SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO
HASSELBACK DE BONIATO CON PESTO DE ESPINACAS Y NUECES
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS
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SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE
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SEITÁN AGRIDULCE CON CIRUELAS Y TRIGO SARRACENO
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW
BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE
CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN
ROASTED SEITAN WITH VEGETABLES AND POTATOES
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA
SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN
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MAZORCA DE MAÍZ GRATINADA CON GUARNICIÓN
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TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, GORGONZOLA Y NUECES
SEITÁN A LA MOSTAZA
ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN
ARROZ THAI DE VERANO
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VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL
EKOBO COVERED TRIO
BUCKWHEAT TABBOULEH
CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS
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SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE
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BELLA LOLA 330ML
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