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PILAF, RECETA PERSA DE ARROZ CON VERDURAS Y ANACARDOS
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CALDERETA DE TOFU CON PATATAS
TIMBAL DE MILL I VERDURES DE TEMPORADES AMB BACÓ DE TEMPEH I SALSA MISO
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE
FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS
FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA
CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO
PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA
LENTEJAS GARAM MASALA
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES
BUDA BOL
ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS
CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA
VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA
BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS
QUINOA AND VEGETABLES CAKE WITH LEEKS SAUCE
ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR
LASAÑA DE ESPINACAS, BERENJENA Y MATÓ
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA
ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO
TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS
TOFU A LA CAPONATA DE BERENJENA, TOMATE Y OLIVAS
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
BUDA BOWL
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO
BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO
CHILE DE FRIJOLES NEGROS Y BONIATO CON ARROZ
RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN
SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON
RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO
BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO
VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES
TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA
RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS
ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE
BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL
POLENTA CON SANFAINA
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA
ARROZ THAI DE VERANO
TOFU AMB CEBA, HERBES AROMÀTIQUES I FAJOL
ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN
TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA
BREADED TOFU WITH GARNISH
TACOS MEXICANS AMB FESOLS, ALVOCAT, BLAT DE MORO I TOMÀQUETS XERRI
VEGGIE BURGER DE MILL I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ I SOJANESA
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG
LASAÑA DE LENTEJAS
POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS
BUCKWHEAT TABBOULEH
TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA
AMANIDA VERDA AMB XAMPINYONS, PASTANAGA, CEBA TENDRA PICADA, OU I FORMATGE PARMESÀ
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE
TRUITA DE PATATES
QUICHE OF THE DAY
CHEESECAKE
BROWNIE
CUPCAKE CARROT
CERDOS VOLADORES 330ML
BELLA LOLA 330ML
RADLER MORITZ
RADLER MORITZ
LEMONAID LIMA 330ML
COOKIE CHOC/HAZELNUTS
COOKIE CHOCO/AVELLANA
BIOSAURUS KETCHUP
BIOSAURUS SALT
CALVALLS TARONJA 200ML
ALGA NORI SNACK
BIOSAURUS SALT 15GR
BIOSAURUS KETCHUP 15GR
BIOSAURUS CHEESE 15GR
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