BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE

EGGPLANT PARMIGGIANA

ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS

CUSCÚS MARROQUÍ DE VERDURES I CIGRONS

MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE

MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ

ESTOFAT D’AZUKIS AMB CARBASSA I MONIATO

ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO

POLENTA CREMOSA CON CHAMPIÑONES SALTEADOS

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA

BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE

MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

BREADED TOFU WITH GARNISH

PASTEL DE PATATA Y CALABACÏN GRATINADO

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU

COUS COUS TABBOULEH

AMANIDA VERDA AMB XAMPINYONS, PASTANAGA, CEBA TENDRA PICADA, OU I FORMATGE PARMESÀ

CHEESECAKE

CHEESECAKE

VITAE KOMBUCHA LLIMONA I GINGEBRE 250ML

CALVALLS TARONJA 200ML

RISOTTO DE ALCACHOFAS Y SETAS