ENSALADA JAPONESA CON ESPINACAS, PEPINO, ALGA WAKAME Y ALFALFA GERMINADA

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BURGER D’ARRÒS NEGRE I AZUKIS AMB PATATES AL FORN, SOJANESA DE TAMARI I BRIOCHE

KIBBEH, CROQUETAS LIBANESAS DE CALABAZA Y PATATA CON SALSA DE YOGUR

MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS

ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA

PASTEL DE POLENTA Y VERDURAS GRATINADO CON QUESO

BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO

BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE

BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

ESTOFAT DE CIGRONS I BLEDES AMB MILL

ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

RISOTTO VEGANO DE REMOLACHA CON SALSA DE SEMILLAS

ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA

AMANIDA VERDA AMB ESPINACS, VEGETALS CUITS, CEBA TENDRA I PIPES DE CARBASSA

AMANIDA VERDA AMB PASTANAGA, API, POMA, CORIANDRE, OU I PANSES

CHEESECAKE

BIG BEAR

BIOSAURUS SALT

CALVALLS TARONJA 200ML

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